C’est avec un immense plaisir que j’ai retrouvé les membres de l’association Sou Fassum Grassenc pour ce 11ème déjeuner festif et convivial autour des traditions grassoises, rue de l’Oratoire.

Ce déjeuner est avant tout l’occasion de se rassembler autour de la chaleur d’un plat, autour de la convivialité qu’offre une table, autour de la singularité d’un plat emblématique de notre ville qui fait partie de notre patrimoine culturel : lou fassum !

Ce moment de partage a d’autant plus de force, que nous nous retrouvons attablés dans les ruelles de notre centre historique, facilitant ainsi la transmission intergénérationnelle. Échanges primordiaux qui permettent de faire perdurer notre Histoire.