Je vous propose de retrouver le reportage de France 3 Côte d’Azur concernant l’installation de jeunes cultivateurs de plantes à parfum.
Si une telle installation est aujourd’hui possible c’est qu’en amont l’écosystème est actif : J’ai souhaité une modification du PLU, des propriétaires qui ont le souhait de mettre leurs terres à disposition, un accompagnement de la chambre d’agriculture 06, un accompagnement et un soutien d’Initiatives Terres d’Azur, l’accompagnement du Crédit Agricole, un contrat éthique et équitable avec l’entreprise Firmenich et bien sûr les services de la CAPG.
C’est un projet partagé, un contrat de confiance établi entre les différents acteurs. Louer ces terres c’est participer à l’économie du territoire, s’engager pour une production locale maraîchère de plantes à parfum.
#Grasse #paysdegrasse #agriculture #planteaparfum #culture #rosecentifolia